Jedna z największych amerykańskich spółek mięsnych OSI Group mająca swoją siedzibę w Illinois zapowiedziała sprawdzenie wszystkich swoich fabryk w Chinach w związku ze skandalem, który wybuchł po tym jak okazało się, że azjatyckim restauracjom sieci McDonald`s, KFC czy Pizza Hut sprzedawano przeterminowane mięso.
OSI Group zapowiedziała wycofanie z rynku wszystkich produktów pochodzących z jej szanghajskich zakładów Husi Food . Fabryka została zamknięta przez chińskie władze. Skandal wybuchł 20 lipca, gdy lokalna szanghajska telewizja poinformowała, że Husi Food, szanghajskie zakłady OSI, przepakowywały przeterminowaną wołowinę i przeterminowane kurczęta, nadając im nowe daty ważności. Towar sprzedawano następnie restauracjom sieci McDonald`s, KFC czy Pizza Hut.
Agencja kontroli żywności z Szanghaju wykryła, że Husi Food podawała fałszywe daty produkcji burgerów z wołowiny. Zostały one wyprodukowane w maju 2013 r., a na sprzedawanych opakowaniach widniała data ze stycznia 2014 r. W ten sposób sprzedano ponad 3 tys. partii z blisko 4400 partii wołowiny ze sfałszowaną datą. Chińska policja aresztowała kilka osób. Śledczy skonfiskowali też setki ton mięsa. Szef działu jakości Husi Food zeznał w trakcie dochodzenia, iż "mięso takie produkowano przy milczącej aprobacie wyższego kierownictwa firmy", a naganny proceder uprawiano od lat. Z menu restauracji McDonald`s w Hongkongu zniknęły dania Chicken McNuggets oraz burgery z kurczakiem o nazwie McSpicy.
Szef i właściciel OSI, amerykański milioner Sheldon Lavin, przeprosił za skandal w zakładach Husi Food. Zakłady mięsne OSI Group mają swoją główną siedzibę w Aurorze. Prezes i główny dyrektor w OSI, David McDonald, powiedział na konferencji prasowej w Szanghaju, że firma przeprowadzi radykalne zmiany w swoich działaniach w Chinach, wliczając w to zmiany personalne na wyższych stanowiskach. OSI zamierza również przeznaczyć w ciągu trzech lat 10 lat 1,62 mln dolarów na program edukacji w Szanghaju w zakresie bezpieczeństwa żywności.
OSI Group ma ponad 57 zakładów w 17 krajach świata, w Ameryce Północnej, Europie Zachodniej i Wschodniej oraz w rejonie Azja Pacyfik. W Illinois zakłady OSI Industries ulokowane są oprócz Chicago, w Geneva i w West Chicago. Zakłady znane są produkcji m.in. kiełbasek, boczku, hot dogów, a także produktów drobiowych, rybnych i warzywnych. OSI Group należy do największych prywatnych firm w USA. Według magazynu "Forbes" w 2011 roku jej roczne dochody wyniosły 3 miliardy dolarów, a w 2013 roku 5,9 miliarda dolarów.
JT
'