Wtorek, 4 marca 2025
Po wizycie w Polonnaruwa, zabytkowej stolicy dawnego królestwa Cejlonu, skierowaliśmy się w stronę miejscowości Dambulla, gdzie znajduje się nasz fantastycznie usytuowany hotel, lecz okazuje się, że po drodze przygotowano dla nas kulinarną niespodziankę, połączoną ze zwiedzaniem tutejszej wsi!
Nasz pojazd, Sri Lanka
Zamiast więc dotrzeć do hotelowej restauracji (ogromny wybór pysznych dań) przystajemy gdzieś "w polu" i wsiadamy do wozów zaprzężonych w woły! Przed nami jawi się kolejna dzisiaj przygoda, znana w okolicy jako Village Tour, której zamiarem jest poznanie życia lokalnych mieszkańców i poczęstunek z tradycyjnych dań przygotowanych na miejscu, na naszych oczach. I jak tu się nie zgodzić na taki pomysł?
Płyniemy łódkami
Nasz katamaran
Jazda wozami już jest atrakcją samą w sobie, w dodatku z przesiadką na wiosłową łódź, którą wkrótce pokonujemy toń jeziora, by dotrzeć do domostwa ukrytego w zaroślach. Przy okazji przyglądamy się życiu lokalnych mieszkańców, ludzi kąpiących się i piorących ciuchy przy brzegu, widzimy też orły, które swoim sokolim wzrokiem bacznie śledzą powierzchnię wody z wysokości czubków drzew. Po uważnym przyjrzeniu się rozpoznaję, że te drapieżniki to wyjątkowo piękne ptaki zwane poprawnie kaniami bramińskimi, a do poprawnej identyfikacji posłużyły mi zdjęcia wykonane aparatem fotograficznym z potężnym teleobiektywem. Warto było zabrać tak ciężki sprzęt, gdyż chwilę później udaje mi się sfotografować pięknego zimorodka krasnodziobego (Halcyon smyrnensis), siedzącego na drucie nad naszymi głowami. Ten śliczny ptak występuje tylko w Azji, od Palestyny po Malaje i Filipiny włącznie, jest spory jak na zimorodka, wielkości drozda. Szczęście nam sprzyja! Nieco później wypatruję barwną żołnę wschodnią (Merops orientalis), czyhającą w krzakach, niedaleko nas. No cóż, telefon nie zawsze się sprawdza w fotografowaniu przyrody, chociaż muszę przyznać, że większość publikowanych tutaj zdjęć wykonałem jednak sprzętem GooglePixel, z racji błyskawicznej obróbki i szybkiego "puszczania" w świat.
Zimorodek łowiec krasnodzioby
Tymczasem przypływamy do brzegu, gdzie skryta pośród palm kokosowych znajduje się kuchnia ze starannie zamiecionym klepiskiem, z paleniskiem, stołem i przygotowanymi dla nas krzesłami. Powała jest upleciona z liści palmowych, podobnie jak i ściany. Przed wejściem stoi gospodyni; miła, starsza pani, i na powitanie pokazuje nam, jak się rozbija kokosa, i z jego wnętrza sprawnie wydobywa koprę. Z wyciśniętej kopry ścieka mleczko kokosowe, które za chwilę wzmocni smak przygotowywanych dla nas potraw. Jej rodzina gotuje dla nas ryż, ziemniaki, smażą okrę i inne warzywa, co wraz z upieczoną rybą z jeziora mamy podane w glinianych miskach wyścielonych liśćmi bananowca!
W takiej oto scenerii spożyjemy lunch
Po takim pysznym obiedzie, gospodarze pokazują, jak się wyplata maty z liści palmowych, które służą jako stosunkowo trwałe, a przede wszystkim darmowe przegrody i ściany domostw, nie mówiąc o jakże użytecznych koszach. Największym jednak przebojem okazało się nie jedzenie, ale domowej roboty "armata" z bambusa, która służy do skutecznego odstraszania słoni, jakie niekiedy zapuszczają się tutaj z lasu i niszczą ludzkie uprawy. Dzikie słonie są pod całkowitą ochroną - nie wolno ich zabijać, ale wystraszyć? Jak najbardziej. Mamy więc uciechy co niemiara, po czym wracamy do autobusu w oryginalny sposób, bo lokalnymi tuk-tukami, które miejscowi kierowcy pozwalają nam osobiście prowadzić. Nie muszę dodawać, że cało i zdrowo powróciliśmy do hotelu, gdzie w barze obok basenu, mogliśmy nacieszyć się zimnym - i smacznym - lokalnej produkcji piwem Lion. Co za ulga w 30-stopniowym upale!
Strzał z domowej armaty
Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka
Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem biura podróży EXOTICA TRAVEL. Biuro organizuje wycieczki po całym świecie, w tym na Cejlon/Sri Lankę, z Sylwestrem 2025/2026, a - przy okazji - na egzotyczne wyspy Malediwy, od 26 grudnia 2025 do 10 stycznia 2026. Informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6773 W. Belmont Ave, Chicago IL 60634. tel. (773) 237 7788, strona internetowa andrzejkulka.com/destinations/cejlon-sri-lanka-malediwy-wyjazd-na-sylwestra-2025-2026/
