Awokado zmniejsza ryzyko zawału serca
Jak wynika z najnowszych badań, spożywanie 2 porcji tego tłustego owocu tygodniowo może zmniejszyć ryzyko zawału serca zarówno u mężczyzn jak i u kobiet.
Za porcję awokado przyjęto połówkę ważącego około 80 gramów owocu – tłumaczy autorka badania Lorena Pacheco, pracownik naukowy na wydziale żywienia w Harvard T.H. Chan School of Public Health w Bostonie.
Choroby układu krążenia są główną przyczyną zgonów na całym świecie, co roku zabiją prawie 18 milionów ludzi – wynika z danych Światowej Organizacji Zdrowia. Tylko w Stanach Zjednoczonych co 36 sekund następuje zgon z powodu choroby wieńcowej.
Spożywanie co najmniej dwóch porcji awokado tygodniowo zmniejszyło ryzyko zawału serca o 21% - wynika z badań opublikowanych w środę w Journal of the American Heart Association.
„Badanie to stanowi dowód na to, że awokado może mieć korzystny wpływ na zdrowie" – przekazali naukowcy w oświadczeniu.
"Rozpaczliwie potrzebujemy strategii, aby zwiększyć spożycie zdrowej diety zalecanej przez American Heart Association, takiej jak dieta śródziemnomorska - bogata w warzywa i owoce" - zauważa przewodnicząca Rady ds. Epidemiologii i Prewencji w AHA.
Badanie długoterminowe
W badaniu wzięło udział ponad 68 tys. kobiet i 41 tys. mężczyzn. W momencie rozpoczęcia eksperymentu uczestnicy byli wolni od chorób takich jak rak, choroba wieńcowa czy udar.
Oprócz sprawdzenia ogólnego wpływu spożywania awokado, naukowcy stwierdzili, że spożywanie dziennie połowy porcji awokado (¼ owocu) zamiast takiej samej ilości jaj, jogurtu, sera, margaryny, masła lub przetworzonego mięsa obniżyło ryzyko zawału serca od 16% do 22%.
"Zaobserwowane tutaj pełne korzyści z rutynowego spożywania awokado wynikają z włączenia awokado do diety, a pominięcia mniej zdrowych produktów" - powiedział dr David Katz, specjalista w dziedzinie medycyny prewencyjnej i stylu życia oraz żywienia, który nie brał udziału w badaniu.
al
