Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych opublikował aktualizację swoich prognoz cen żywności w 2022 roku, zapowiadając, że ceny prawie wszystkiego, co można spożyć, czy to pochodzącego ze sklepu spożywczego czy restauracji – pójdą w górę.
To wszystko w dodatku do podwyżek cen, których konsumenci doświadczyli już w ubiegłym roku.
„Przewiduje się teraz, że wszystkie ceny produktów spożywczych wzrosną od 4.5 do 5.5 procent” – stwierdzono w marcowym raporcie USDA Economic Research Service.
Kupujący mogą przygotować się na następujący wzrost cen wybranych produktów:
- wołowina i cielęcina: +16,2%
- wieprzowina: +14%
- drób: +12.5%
- ryby i owoce morza: +10.4%
- jajka: +11.4%
- nabiał: +5.2%
- tłuszcze i oleje: +11.7%
- świeże owoce: +10.6%
- świeże warzywa: +4.3%
- przetworzone owoce i warzywa: +7.6%
- cukry i słodycze: +7%
- zboża i pieczywo: +7.8%
W raporcie zwrócono również uwagę na bieżące wydarzenia na świecie, które tylko zwiększą niepewność dotyczącą cen żywności. „Skutki konfliktu na Ukrainie i niedawne podwyżki stóp procentowych przez Rezerwę Federalną prawdopodobnie wywrą presję na wzrost i spadek cen żywności, odpowiednio. Sytuacje będą ściśle monitorowane, aby ocenić wpływ tych jednoczesnych wydarzeń na ceny żywności w miarę ich rozwoju”.
jm
