Chicago może być najbardziej znane z takich potraw jak deep dish pizza, hot dogi czy kanapki Italian beef, ale pod względem kulinarnym ma o wiele więcej do zaoferowania. Zostało właśnie nazwane miastem z najlepszymi restauracjami przez Conde Nast Traveler.
W 2015 roku ceremonia rozdania prestiżowych kulinarnych Oskarów - James Beard Awards" została przeniesiona do Chicago.
Przyznając naszemu miastu ten tytuł, zwrócono uwagę na najbardziej kreatywnych szefów kuchni. 19 chicagowskich restauracji zostało uznanych za najlepsze w mieście.
Mieszkańcy wietrznego miasta zdają sobie sprawę z tego, że Chicago jest domem dla najlepszych restauracji z całego świata, ale miło nam, gdy również pozostała część USA może dowiedzieć się, jak ciekawą ofertę gastronomiczną mamy tu do zaproponowania.
"Możesz przez cały weekend wybierać tanie restauracje, możesz te najdroższe, albo trochę tego i trochę tego" napisali twórcy raportu podkreślając, że miasto oferuje miejsca dostępne na każdą kieszeń.
Na liście 19 wyróżnionych restauracji znalazły się: Giant, The Duck Inn, Monteverde, Ruxbin, Roister, Parachute, Publican, Alinea, Spacca Napoli, Lena Brava, Publican Anker, GT Prime, Duck Duck Goat, Income Tax, Pequod's Pizza, Mr. Beef, Katsu, Au Cheval oraz Osteria Langhe.
Monitor
