W tym roku w Chicago zmienione zostały daty wielu najbardziej popularnych wydarzeń, w tym Chicago Air & Water Show, opóźnionego z powodu organizacji w mieście Narodowej Konwencji Demokratów oraz Taste of Chicago, na którego termin wpłynęły wyścigi NASCAR Street Race.
„Przeniesienie tego kultowego wydarzenia na koniec lata przedłuży nasz tętniący życiem sezon festiwalowy i pobudzi dodatkową turystykę i aktywność gospodarczą w centrum” – twierdzi miejski Departament ds. Wydarzeń Specjalnych, Kulturalnych i Rekreacji.
Tegoroczne Taste of Chicago potrwa od piątku, 6 września do niedzieli, 8 września. Wstęp jak zwykle jest bezpłatny. Na miejscu pojawi się 39 sprzedawców żywności oraz 17 food trucków, ustawionych wzdłuż skrzyżowania ulic Jackson Drive i Columbus Drive. W tym roku obecnych będzie 13 nowych sprzedawców, w tym Arepa George, Donut Dudes, Oooh Wee It Is Restaurant oraz food trucki Soul & Smoke, Monster Dogs, Happy Lobster i wiele innych. Wszyscy sprzedawcy będą akceptować gotówkę i/lub karty kredytowe, poinformowali organizatorzy. Na miejscu w tym czasie będą odbywać się liczne koncerty.
Lista uczestniczących restauracji:
- 90 Miles Cuban Café
- African Food Palace
- Arepa George
- Arun’s Thai Restaurant
- Badou Senegalese Cuisine
- Banato
- Billy Goat Tavern
- BJ’s Market & Bakery
- Chicago Eats Market
- Chicago’s Doghouse
- Churro Factory (Xurro)
- Connie’s Pizza
- Cumin Club Indian Kitchen
- Donut Dudes
- Doom Street Eats
- Eli’s Cheesecake
- Esperanza Kitchen Delights
- Franco’s Ristorante
- Frannie’s Café
- Gaby’s Funnel Cakes
- Harold’s Chicken
- JJ Thai Street Food
- Josephine’s Cooking
- Lou Malnati’s Pizzeria
- Mano Modern Café
- Moore Poppin Chicago Gourmet Popcorn
- Oooh Wee It Is Restaurant
- Ponce Restaurant
- Porkchop
- Robinson’s No. 1 Żeberka
- Sapori Trattoria
- Seoul Taco
- Star of Siam Thai Restaurant
- Tacotlán
- Tandoor Char House
- The Original Rainbow Cone
- The Sole Ingredient Catering
- Yum Dum
- Yvolina’s Tamales
- Zeitlin’s Delicatessen
Impreza po raz pierwszy zorganizowana została w 1980 roku, kiedy to grupa właścicieli lokalnych restauracji zwróciła się do ówczesnej burmistrz, Jane Byrne, z pomysłem zorganizowania festiwalu jedzenia, który miał uświetnić obchody 4 lipca. Przygotowania pochłonęły $150,000, a teren, na którym odbyła się impreza, zajął 3 kwartały ulicy Michigan. Takie były początki największego i najdłużej trwającego obecnie festiwalu jedzenia na terenie kraju. Od lat odbywa się w Grant Park, choć w 2020 roku został odwołany z powodu pandemii. W 2021 roku odbył się jako seria niezależnych wydarzeń w różnych dzielnicach miasta, zanim nastąpił powrót w 2022 roku.
jm
